銀鱈魚西京燒

烹調時間 25 分鐘, 難度 : 1

此食譜所需的產品

材料:

  • 銀鱈魚 1塊
  • 白味噌 1茶匙
  • 味醂 1茶匙

做法:

  1. 將銀鱈魚解凍,抹淨並印乾水份
  2. 將白味增與味醂 1:1 混合,平均塗於魚上,再用保鮮紙包裹好, 醃30分鐘左右
  3. 用Lagostina Lavinia 平底鍋兩面煎香煎熟,即可享用